Dany Castro

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São Paulo, SP, Brazil
Mineira "apaulistada", Life e Personal Coach (certificada pela SBC) e Coach do SendoPaleo Coaching, juntamente com o Coach Teco Mendes. Mas o que é COACHING? Um Coach trabalha com mudança de comportamentos e metas. E antes de você saber se você precisa de um, dê uma chance à Paleo/ LCHF! Leia os livros, Blogs ( principalmente o sendopaleo.com)... talvez só esteja faltando isso! Mas se você precisa de um empurrãozinho, de alguém te auxilie nesta transição, conte comigo! CONTATO: coachdanycastro@sendopaleo.com Enjoy!

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Bolo de Caneca de CHOCOLATE com calda de MIRTILOS

Gente, fala sério.... maior "metchideza" esse bolo, hein??



Parece até que é uma receita chiquetosa, elaborada... mas não é não.

Simples, fácil, e rápido... além de GOSTOSO e LIGHT!!!



Vamos então aos ingredientes:

BOLO:

1 ovo
4 col (sopa) de leite desnatado (pode ser leite de soja também)
1 col (café) de essência de baunilha
2 col (sopa) de óleo de coco
3 col (sopa) aveia em flocos finos
2 col (sopa) de cacau em pó
1 col (sopa) de linhaça
1 col (chá)  cheia de fermento químico
2 col (sopa) de adoçante culinário

Já na caneca, bata o ovo com um garfo.
Adicione a baunilha, o leite e bata mais um pouquinho.
Adicione o óleo de coco e misture (eu aqueci um pouquinho o oleo só pra incorporar mais fácil aos outros ingredientes).
À parte, misture a aveia, a linhaça e o adoçante culinário.
Misture todos os ingredientes na caneca.


Leve ao microondas por 3 minutos, na potência máxima.

Tá pronto!!



CALDA DE MIRTILOS 

(BLUEBERRIES-BLUEBERRIES-BLUEBERRIES-adooooro essa palavra!!kkkkk)
Ahhhh.... e vejam este vídeo aqui!!!kkkk

1 xic (chá) de mirtilos
1 col (sopa) de adoçante culinário


Jogue os mirtilos congelados na panela,o adoçante, e vá mexendo até que comecem a soltar água.
Quando forem ficando mais molinhos, vá amassando com uma espátula, assim eles vão soltar mais líquido.
Eu coloquei um tiquinho de água, mas acho que podia ter colocado mais, porque não ficou com caldinho, sabe?Mas ficou gostoso mesmo assim.



Desenforme o bolinho, coloque a caldinha por cima e aproveite!!!!!!!! :)



Meninas, o mirtilo eu comprei no Pão de Açúcar, ele vem congelado nessa caixinha aqui, ó:


(adoro ficar chacoalhando essa caixa pra ouvir o barulhinho deles!!rsrsr)


Façam depois me contem como ficou!!

Bjos, boa semana!!!

30 comentários:

  1. KKKKKKKKKKKKKKKKKKKK!!!
    Blueberries!
    Adooooro receitchinhas!!!
    Bj

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  2. acho que esse blog que vc postou o link não é da janyne, é meu.

    =****

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  3. PAULA!!!

    Desculpe,minha linda!! Troquei os nomes!!rs

    Já corrigi!!

    Beijocas!!

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  4. me explica o que são mirtilos!!!!!!!!!!!!!
    gosto de q??
    parece jabuticaba!!!! rsrsrsrs

    hehehe

    bjos!!!

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  5. Dani!!!

    Posso utilizar o açucar mascavo no lugar do adocante culinário?
    O açucar mascavo seria um opção melhor?
    Outra pergunta, onde encontro o oléo de coco, tem outra opção de oleo para substituir?
    bjs

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  6. Melina,

    Mirtilo é uma frutinha vermelha, um pouco azedinha, fica boa pra usar assim em caldas!!!!

    rsrsrs

    Bjosss!

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  7. AMEEEEEEEI! nunca comi blueberries :( manda uma caixa dessa pra eeeeu *-* kkk (menina pequena falando!)

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  8. ai que ryqueza de bolo!!!
    voce, a LyA, Joana, Rita, essas pessoas internacionais ficam só passando vontade na gente de comer essas frutinhas que aqui no meio do nada não vende ne?
    :(
    Não vale!!! rsssss
    BJos querida
    Thalita

    www.projeto2011.blogspot.com

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  9. hoje que ja estas bem, conta la. é tao bom como parece? :)

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  10. Adorei DanII!!

    Minha dúvida: você consom esse bolinho inteiro? No pós treino, como lanche? Curiosidad msmo... bjos e parabens, souy sua fão de verdade!

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  11. Olá Dany, adorei o seu blog, estou lendo muita coisa legal, fiquei sabendo através do Blog da Dani Tâmega, aliás, parabéns pelos resultados, eu estou voltando a treinar depois de 2 anos parada, vou usar suas dicas de receitinhas para dar uma melhorada na minha dieta, vc é de Sampa? Tem algum lugar especial para comprar as coisas? Acho que ir as compras é a pior parte do trabalho de melhorar o físico rs... Beijos e tudo de bom para vc!

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  12. Dany, qual adoçante culinário vc usa? Não fica amargo? Obrigada. Bj

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  13. Mirtilos? Meu Deus, de onde vcs tiram isso? hahahaahha
    Fareeeeeeeeeeeeeei também, mas antes preciso comprar esse adoçante...
    Beijos!

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  14. Anônimo,

    Pode sim substituir por açúcar mascavo, se a sua dieta permitir, visto que aumenta bem a quantidade de carbos, né?

    Olha, no Mundo Verde tem óleo de coco...o meu, comprei no iherb, super baratinho e delicioso!!!

    Bjosss

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    Janyne!!!

    kkkkkkkk!!!
    Faz com uma caldinha de morangos, amiga!! Se eu pudesse te mandava uma caixinha de blueberries!!rsrs

    Bjosss


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    Talita!!!

    rsrsrsrs
    Usa a imaginação, menina!! Usa uma frutinha que vc tiver aí! Pode ser com morangos!!

    Beijocas!!

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  15. Marie,

    e o gosto ficou melhor ainda!!rsrs

    Beijoss!

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    Nuno,

    Hoje estou bem melhor, acabei de comer o bolinho,ficou muito bem!!!

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    Anônimo,

    Muito obrigada!! :)

    Olha, esse bolinho dá pra dividir em 2 ou 3 porções... o ideal é comer no café da manhã e no pré treino!!

    Bjocas

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    Vanessa, muito obrigada!! :)

    Não desanima não, volta a treinar no seu ritmo,se alimente direitinho que dá tudo certo!
    Aqui em São Paulo, eu compro minhas coisas no Pão de Açúcar, no Mundo Verde...mas compro bastante coisa também pelo iherb.com..

    Eu ADORO fazer as comprinhas, acredita??rsrs

    Super beijo, boa sorte!!!

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    Cris!

    Eu uso o adoçante culinãrio Tal & Qual, não fica amargo não, viu??

    Bjosssss

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  16. Fairoca,

    Eu tirei da geladeira do supermercado, no caso......kkkkkkkkkkkk!!!

    ó, mas dá pra fazer com morango, viu??

    Bjoooo

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  17. aiii mas pq é que voces gostam tanto de chocolate??? eu odeio!! e só de ver esses bolos fico com vontade de comer qq coisa!!

    Dany, faz ai um com outro sabor!! tipo pão de ló (sabe o que é? não sei se é só portugues...), de baunilha, de frutos vermelhos..qq coisa!! pleaseeeeeeeee

    vou pra cozinha! TPM ta atacando muito, é melhor ir fazer docinho saudável!! ****

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  18. Rita!!!

    COMO ASSIM??? vc odeia chocolate??? ai que inveja!!!rrsrsrs

    Olha, vc pode fazer essa mesma receita, sem o cacau, com uns morangos picados misturados à massa... deve ficar uma delícia também!!!!
    :)

    Ai.. TPM... ninguém merece!!!! :(
    Bjinhos!!

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  19. Dany, fiz a receita e ficou uma delícia. Também tenho blog, e tendo você como uma das minhas musas adoraria que seguisse: http://soumulhereamomusculacao.blogspot.com Um beijo :*

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  20. Lívia!!

    Tô seguindo seu Brógui, menina, adorei!!
    Gostou do bolinho?? :)

    Beijinhos, obrigada, sua linda!

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  21. Dani! Você é um exemplo para todas nós! Amo seu blog viu?

    Minha dúvida: quando você começou a tomar creatina passou por alguma fase de saturação? Você sumplemnta quando não tem treino no dia?

    beijos linda!

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  22. Dany, vou experimentar com os moranguinhos!! depois conto como ficou!! :)

    bjao gata

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  23. Dany, achei super legal essa receitinha!!!!
    Dica boa!!! Bjo :)

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  24. Que maravilha de receita, nunca fiz!! Mas já tenho marcada para fazer.

    e essa caldinha... até nas panquecas deve ficar uma delicia.

    Beijooo

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  25. Anônimo,

    Muito obrigada!!

    Olha, não fiz saturação com creatina não... tomei diariamente, 3 g por dia, com um pouco de malto e um scoop de whey após o treino, durante 8 semanas... aí parei por 6 semana, e comecei agora novamente!

    Só suplemento quando não treino se a minha alimentação não é suficiente!

    Bjos!

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    Gui,

    Delícia, né? :)

    Bjocas!!

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    Rita, me conta depois!!

    Bjoss

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    Lya, experimenta depois me diz o que achou!!

    Bjosss

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    Joaninha....

    Sobrou um pouco de mirtilos, boa idéia, vou fazer calda paras as panquecas!!

    Bjo GATA!

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  26. Oi Danny, conheci teu blog ñ faz tanto tempo assim, mas estou adorando!!! Conheci através da Dani Tamega ou Lara...
    Minha dúvida é a seguinte: Qdo vcs dizem cacau em pó é cacau mesmo (aquele com gosto de terra) ou o chocolate em pó (tipo do padre...)

    Se quiser me conhecer um pouquinho tb tenho um blog, preciso ser mais atenciosa, assim como vc! namorarsempre.blogspot.com

    Bj

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  27. Puts Madinha , eu vou ao Pão de Açúcar AMANHÃ comprar BLUEBERRY ,tbém adoro falar blueberry .Ah e gosto de falar "voodoolouge" kkkkkk é o nome de uma turnê do Rolling Stones de anos atrás , vai saber porque eu gosto, coisa de gte doida ;-)

    Madinha fiz essa semana ( e até postei linkando vc uma fota) o frango com mostarda e gergelim. Puts,amei de paixão!
    "PS: Rezocaaaaaaaaaaaaaaaaaa, volta logo!? ;-)"
    Beijos enormes! ;-)

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