Dany Castro

Minha foto
São Paulo, SP, Brazil
Mineira "apaulistada", Life e Personal Coach (certificada pela SBC) e Coach do SendoPaleo Coaching, juntamente com o Coach Teco Mendes. Mas o que é COACHING? Um Coach trabalha com mudança de comportamentos e metas. E antes de você saber se você precisa de um, dê uma chance à Paleo/ LCHF! Leia os livros, Blogs ( principalmente o sendopaleo.com)... talvez só esteja faltando isso! Mas se você precisa de um empurrãozinho, de alguém te auxilie nesta transição, conte comigo! CONTATO: coachdanycastro@sendopaleo.com Enjoy!

quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Receitas com Whey Protein!!


Gentchy!!! 

Reuni aqui neste post algumas receitinhas que faço com Whey Protein, e que estão presentes na minha dieta atual!
Já falei de algumas delas aqui, mas agora tá tudo aqui juntinho, pra quem ainda não viu.
Estou preparando o post com a dieta pra postar também, ok?Aí falo onde entra cada uma delas na minha dieta, etc.




MINGAU DE AVEIA COM WHEY E ÓLEO DE COCO



40g de aveia em flocos ( 4 col. sopa cheias)
1 scoop de whey  (ou meal repleacement)
(o mingau que eu mais gosto é feito com a CHOCORITE, de qualquer sabor, mas a Capuccino é a THE BEST!)
200ml de água (ajuste se necessário)
1 col sopa de óleo de coco
canela pra polvilhar (ou cacau)

Pode ser feito no fogo baixo ou no microondas.
No fogão, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Se preferir adicionar a proteína no final, não tem problema, fica bom também.
No microondas, mistura a água e a aveia, cozinhe por 40 segundos, mexa bem, adicione a proteína, mexa bem, se preciso acrescente mais água. Mais 40 segundos, mexa novamente.Mais 30 segundos, e pronto!
O óleo deve ser misturado ao mingau pronto, ainda quentinho.
DICA: quanto mais gostosa a proteína, mais gostoso o mingau.
Já fiz uns com proteínas que não são saborosas, e fica uma M....!
Fica bom com: Chocorite, Twinlab, Muscle Milk, Pro V 60, Iso 100, Lean Body. Essas eu testei.


CREME DE ABACATE COM WHEY


1 abacate beeeem grande (uns 700g)
água para dar o ponto
5 scoops de whey (ou meal repleacement)

Bata no liquidificador (ou mixer) o abacate, com um pouquinho de água até virar um creme. Vá adicionando aos poucos a proteína.Bata até ficar bem cremosinho.
Esta quantidade rende 5 porções.
Deve ser congelado, senão estraga.

Eu tiro do freezer de manhã,a porção que irei consumir no fim da tarde.
Já fiz com as proteínas citadas acima, que usei no mingau, e todas ficam boas! O sabor que prevalece é o da proteína, mas se quiser com gostinho de abacate mesmo, faça com sabor baunilha!
A TOP TOP proteína pra bater com o abacate ( em termos de sabor) é a ISO 100 de baunilha, da DYMATIZE. 
Dá uma textura incrível, e se for comer enquanto ainda está descongelando, fica parecendo um sorvetinho!




PANQUECA DE CLARAS COM WHEY



1 ovo + 3 claras
1 scoop de whey
stevia (caso queira mais docinha)
canela (ou cacau se quiser fazer com gostinho de chocolate) a gosto

Bata tudo no mixer, unte uma panquequeira com óleo de coco, e despeje a massa, cozinhando em fogo baixo.
 Quando descolar da panela, vire e deixe cozinhar o outro lado.
Rende 2 porções.

(Eu geralmente como ela sem nada, mesmo. Mas aí na foto, coloquei um pouquinho de peanut butter e geléia diet). 
Delícia!



PUDIM DE "PAÇOCA"



Pense num pudim GOSTOSO e FACIM!!!!!!
Aqui usei o famoso CHOCORITE "PAÇOQUINHA" (Peanut Butter), com pudim de caramelo.
Mas já fiz a mesma receita com pudim de chocolate + whey de chocolate e pudim de baunilha com whey de morango.

1 pacotinho de pudim zero (sabor caramelo)
2 scoops de whey Chocorite Peanut Butter
500 ml de água

Dissolva o whey e o pó do pudim na água, leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.
Depois, é só esperar gelar!

(Esse pudim é a salvação para os dias em que bate o desespero por um docinho. O de Chocolate fica maravilhosoooooo).

Genttchyyyyy.... enquanto eu fazia isso tive um pensamento pecaminoso...huahuahua
Imagine usar esse pudim, ainda molinho, antes de levar à geladeira, como recheio de um bolo de banana, por exemplo!!!  Ainda não testei, mas se alguém testar me conta!! 



Gentchy, em todas as receitas a regra é: quanto mais gostosa for a sua proteína, mais gostosa ficará sua receita!


A Chocorite, o Óleo de Coco, a Peanut Butter, a Twinlab, são do IHERB. 
Post aqui com link e dicas de como comprar por lá.

E aqui, a receitinha maravilhosa da Nutri Pri Di Ciero, de barrinha de proteína caseira, vale a pena assistir!



Espero que gostem!
Ah, estou preparando um post com receitinhas salgadas, variações do peixinho e do franguinho nosso de cada dia. Tudo bem rápido e simples!

Bjoca da Tchichia!





13 comentários:

  1. AAAAAAAAAAAAMeeeeeeeeeeeeiiiiiii!!! Mega amei tchitchiaaaaa!!! Vou fazer todas essas receitinhas e ficar sarada como a senhorita! ;)

    ResponderExcluir
  2. Estava de olho nesse Chocorite e algumas outras guloseimas que você coloca aqui no blog... E não resisti!
    "Tive" que comprar ontem no I-Herb! hihihihihi
    Tpm estourando cartões do maridolindo desde sempre! rs
    Valeu por todas as dicas, Dany, futura colega de profissão! ;)
    Beijos!!! E Força Na Paçoca!

    ResponderExcluir
  3. Nossaaa,,, vc leu meus pensamentos,,,rsrsrs

    Ontem eu estava pensando nas suas receitas e ia ficar fuçando no blog pra anotar algumas...... e vc postou tudo de uma vez.....

    ADOREIIIIIIIII,,,,,

    Muito obrigada mais uma vez por tudo q vc divide com a gente..... precisamos ficar lindonas igual a vc....

    Bjusss Futura Nutri!!!


    ResponderExcluir
  4. Eu adooooooooooooooooooogo mingau de aveia com whey and banana!

    ResponderExcluir
  5. Huuummma do abacate é interessante vou fazer,.. a do pudim tb , vo fazeee.... hehehe

    ResponderExcluir
  6. amei esse mingau!!!!

    ResponderExcluir
  7. Show! Tudo anotadinho pra começar a semana 100%! Obg Danny.

    ResponderExcluir
  8. O de abacate deve ser bom mais pena que se eu comer passo mal...mais esse mingau deve ser maravilhoso!!!

    ResponderExcluir